La Comisión Europea señaló, que las estimaciones anteriores de la producción vinificada de la UE en la actual campaña 2022/23, que está a punto de acabar, se han revisado ligeramente al alza.
Ahora, la CE espera que aumente hasta 159 millones de hectolitros, lo que supone unos 6 millones más que en la campaña anterior.
Por otro lado, el Ejecutivo comunitario prevé que en el corto plazo la demanda de vino (tanto nacional, como internacional) siga mostrando signos de debilidad.
En el caso del consumo interno de la UE, la Comisión observa que tendencia a la baja a largo plazo se ha acelerado, con una reducción anual en torno al 1%, como consecuencia de la erosión del poder adquisitivo de los consumidores por la inflación, afectando especialmente a los vinos tintos y rosados.
Asimismo, el menor poder adquisitivo mundial está repercutiendo también en el volumen de las exportaciones de vino de la UE hacia el mercado de países terceros, apunta la CE, siendo bastante probable que se sitúe un 5% por debajo del nivel récord de la anterior campaña.
Como consecuencia de todos estos factores mencionados, la CE espera que las existencias finales de vino al término de la campaña 2022/23 (31 de julio próximo) se mantengan elevadas y, en el caso de los vinos tintos y rosados, incluso aumenten si no se abordan estos stocks con medidas de destilación de crisis.
Esto es causa de preocupación en muchas regiones productoras de vino de la UE, indica la Comisión. La evolución de la próxima campaña 2023/24, que se inicia oficialmente el próximo 1 de agosto, dependerá del resultado de la destilación de crisis en curso en la mayoría de las regiones afectadas que están teniendo dificultades de gestión de la oferta, además del volumen con que se presente la próxima vendimia y de la evolución que vaya teniendo la demanda de consumo interno y mundial.
De acuerdo al balance provisional del mercado vitivinícola, la superficie de viñedo de uva para vinificación en la aún vigente campaña 2022/23 se ha mantenido estable en torno a los 3,2 millones de hectáreas, con ligera tendencia a la baja.
La producción vitivinícola en la UE, como se ha señalado, se revisó al alza hasta los 159 Mhl, lo que supone algo más del 1% y 6,1 millones más que en la campaña anterior (152,9 Mhl), concentrando los 5 principales Estados miembros productores (Francia, Italia, España, Alemania y Portugal) un 91,2% de toda la producción en la UE-27, con 145 Mhl (+5,4%), reduciéndose la aportación del resto de países a un 8,8% del total y 14 millones de hectolitros.
Este aumento de la producción se ha debido a la mejora de los rendimientos productivos de la vendimia anterior, que pasaron de una media comunitaria de 47,6 t/ha a 50,4 t/ha, con un alza cercana al 6% y de 0,8 t/ha respecto a 2021/22.
La CE prevé que el uso doméstico de la producción de vino en 2022/23 se reduzca hasta los 130,5 millones de hectolitros, lo que supone un 1,3% y 1,7 millones menos que en la campaña anterior, mientras que las exportaciones hacia países fuera de la UE podrían bajar también hasta los 30,5 Mhl, un 4,7% y 1,5 millones menos que entonces.
Menor consumo interno
Del volumen total de uso doméstico, unos 101,5 Mhl se destinarían en esta última campaña a consumo humano, un 1,65% y 1,7 millones menos que en 2021/22, mientras que para otros usos (industriales, destilación de boca…) se mantendría en los 29 millones de hectolitros.
La Comisión Europea prevé también una ligera caída del consumo “per cápita” de vino en la UE, hasta los 22,7 litros por persona y año, lo que supone un descenso del 1,73% y de 0,4 litros, aunque aún estaría por encima del consumo de las dos campañas precedentes (2019/20, con 22,4 l/p.c. y la 2020/21, con 21,7 l/p.c.).
Las importaciones de vino desde países terceros también seguirían con su senda descendente, previéndose un ligero recorte del 7,25% y de 500.000 hl respecto a la campaña anterior, para quedar en unos 6,4 millones de hectolitros, el volumen más bajo de los últimos años.
Por último, la CE prevé que los stocks de vino en la UE-27 al final de la campaña 2022/23 (próximo 31 de julio) vuelvan a niveles de 2020/21, cuando llegaron hasta los 171,2 Mhl, con un aumento del 2,64% y de 4,4 millones más que en la campaña anterior (166,8 Mhl).
El grado de autoabastecimiento de vino en la UE se eleva hasta un 121,8%, es decir la oferta supera en 21,8 puntos a la demanda, unos 6,1 puntos porcentuales más que en 2021/22.
Balance del mercado de vino en la UE (Cifras de volumen en Mhl))
|
2017/18 |
2018/19 |
2019/20 |
2020/21 |
2021/22 |
2022/23* |
|
| Superficie (Mha) |
3,2 |
3,2 |
3,2 |
3,2 |
3,2 |
3,2 |
| Rendimiento (t/ha) |
41,7 |
54,3 |
44,7 |
48,9 |
47,6 |
50,4 |
| Producción vino |
133,8 |
174,4 |
144,0 |
157,2 |
152,9 |
159,0 |
| -5 principales EE.MM.** |
118,6 |
156,7 |
129,9 |
142,7 |
137,6 |
145,0 |
| -Otros EE.MM. |
15,2 |
17,7 |
14,1 |
14,5 |
15,3 |
14,0 |
| Uso doméstico |
128,5 |
129,5 |
124,9 |
130,0 |
132,2 |
130,5 |
| -Consumo humano |
103,5 |
104,5 |
99,9 |
97,0 |
103,2 |
101,5 |
| -Otros usos |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
33,0 |
29,0 |
29,0 |
| -Consumo per cápita |
23,2 |
23,4 |
22,4 |
21,7 |
23,1 |
22,7 |
| Importaciones |
8,3 |
7,8 |
7,7 |
7,5 |
6,9 |
6,4 |
| Exportaciones |
30,5 |
30,5 |
29,0 |
31,8 |
32,0 |
30,5 |
| Stocks finales |
148,0 |
170,6 |
168,3 |
171,2 |
166,8 |
171,2 |
| % de autoabastecimiento |
104,1 |
134,7 |
115,3 |
120,9 |
115,7 |
121,8 |
Fuente: Comisión Europea. Cifras redondeadas. *Estimación. **Italia, Francia, España, Alemania y Portugal.
Variación (%) del mercado de vino en la UE en las campañas 2021/22 y 2022/23
|
2021/22 |
2022/23* |
Media 5 camp. |
21/22 vs 20/21 |
21/22 vs Media 5 |
22/23 vs 21/22 |
22/23 vs Media 5 |
|
| Superficie (Mha) |
3,2 |
3,2 |
3,2 |
+0,5% |
+0,2% |
-3,7% |
-3,7% |
| Rendimiento (t/ha) |
47,6 |
50,4 |
47,4 |
-2,7% |
+0,4% |
+5,9% |
+6,3% |
| Producción vino (Mhl) |
152,9 |
159,0 |
152,5 |
-2,7% |
+0,3% |
+4,0% |
+4,3% |
| -5 principales EE.MM.** |
137,6 |
145,0 |
137,5 |
-3,6% |
+0,1% |
+5,4% |
+5,5% |
| -Otros EE.MM. |
15,3 |
14,0 |
15,4 |
+5,5% |
-0,6% |
-8,5% |
-9,1% |
| Uso doméstico (Mhl) |
132,2 |
130,5 |
129,0 |
+1,7% |
+2,5% |
-1,3% |
+1,1% |
| -Consumo humano |
103,2 |
101,5 |
101,6 |
+6,4% |
+1,6% |
-1,6% |
-0,1% |
| -Otros usos |
29,0 |
29,0 |
27,4 |
-12,1% |
+5,8% |
0% |
+5,8% |
| –Consumo per cápita (l/p.c.) |
23,1 |
22,7 |
22,8 |
+6,5% |
+1,3% |
-1,7% |
-0,4% |
| Importaciones (miles hl) |
6,9 |
6,4 |
7,6 |
-8,0% |
-9,2% |
-7,2% |
-15,8% |
| Exportaciones (miles hl) |
32,0 |
30,5 |
30,8 |
+0,6% |
+3,9% |
-4,7% |
-1,0% |
| Stocks finales (miles hl) |
166,8 |
171,2 |
165,0 |
-2,6% |
+1,1% |
+2,6% |
+3,8% |
Fuente: Comisión Europea. Cifras redondeadas. *Estimación. **Italia, Francia, España, Alemania y Portugal.
La Comisión Europea presentó también en el último informe la evolución de la superficie de viñedo de uva de vinificación en la UE-27 durante 2022; la estimación de producción vinificada en la campaña 2022/23; de rendimientos de producción de uva en dicha campaña y la situación de los stocks de inicio de la misma a 1 de agosto de 2022.
En relación con la superficie vitícola de la UE-27, ésta se mantendría en torno a los 3,2 millones de hectáreas, si se suman las cifras de Hungría y Austria para los cuales no se dieron datos de 2022, lo que supone apenas unas 11.000 ha menos que en el año anterior.
Según estos datos, España habría reducido su superficie en unas 8.000 ha (-0,8%), pasando de 946.000 a 938.000 ha, que sería un 1,2% menos que la media del anterior lustro, con un descenso anual del 0,7% entre 2012 y 2022.
Evolución de la superficie de viñedo en la UE-27 en 2022
|
Estados |
Superficie 2021 (Miles ha) |
Superficie 2022 (Miles ha) |
(Dif.) 22/21 |
(%) 22/21 |
(%) 22/Media 5 |
(%) Anual 2012-2022 |
| Bélgica (BE) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Bulgaria (BG) |
60 |
60 |
0 |
-0,1% |
-0,8% |
2,9% |
| Chequia (CZ) |
18 |
18 |
0 |
+0,1% |
+0,9% |
+0,2% |
| Dinamarca (DK) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Alemania (DE) |
103 |
104 |
+1 |
+0,3% |
+0,6% |
+0,1% |
| Estonia (EE) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Irlanda (IE) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Grecia (EL) |
61 |
61 |
0 |
+0,4% |
-2,3% |
-0,9% |
| España (ES) |
946 |
938 |
-8 |
-0.8% |
-1,2% |
-0,7% |
| Francia (FR) |
813 |
812 |
-1 |
-0,1% |
0,0% |
-0,1% |
| Croacia (HR) |
20 |
20 |
0 |
+0,2 |
-1,2% |
– |
| Italia (IT) |
674 |
674 |
0 |
-0,1% |
+1,3% |
-0,1% |
| Chipre (CY) |
7 |
7 |
0 |
-5,4% |
-8,6% |
-2,7% |
| Letonia (LV) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Lituania (LT) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Luxemburgo (LU) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Hungría (HU) |
62 |
0 |
– |
-100,0% |
-100,0% |
-1,7% |
| Malta (MT) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Holanda (NL) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Austria (AT) |
45 |
0 |
– |
-100,0% |
-100,0% |
0,0% |
| Polonia (PL) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Portugal (PT) |
192 |
191 |
-1 |
-0,4% |
-0,4% |
-2,1% |
| Rumanía (RO |
180 |
179 |
-1 |
-0,5% |
-1,6% |
0,0% |
| Eslovenia (SI) |
15 |
15 |
0 |
-1,6% |
-5,2% |
-0,7% |
| Eslovaquia (SK) |
15 |
14 |
-1 |
-1,9% |
-5,9% |
-2,7% |
| Finlandia (FI) |
– |
– |
– |
– |
– |
|
| Suecia (SI) |
– |
– |
– |
– |
– |
|
| Unión Europea (UE) |
3.211 |
3.093 |
-118 |
-3,7% |
-3,7% |
-0,5% |
Fuente: Comisión Europea.
En relación con la producción vinificada de la UE-27, como se ha dicho, la última estimación es de 158,95 Mhl, lo que supone un 3,9% y algo más de 6 millones por encima de lo producido en la campaña anterior (152,93 Mhl.
En el caso de España, la producción de vino en 2022/23 fue de 35,78 Mhl, un 1,3% y 477.000 hl más que en la campaña anterior, pero un 2,1% por debajo de la media de las últimas cinco campañas, con un incremento del 0,8% anual desde 2012 a 2022.
Italia se situaría en primer lugar, con 49,84 Mhl (-0,8% y 389.000 hl menos), seguido de Francia, que recupera sus niveles de producción por encima de la media, con 44,36 Mhl (+19,5% y 7,22 millones más que en 2021/22).
Evolución de la producción vinificada en la UE en 2022/23
|
Estados |
Producción 2021 (Miles hl) |
Producción 2022 (Miles hl) |
(Dif.) 22/21 |
(%) 22/21 |
(%) 22/Media 5 |
(%) Anual 2012-2022 |
| Bulgaria (BG) |
841 |
747 |
-94 |
-11,2% |
-18,2% |
-3,6% |
| Chequia (CZ) |
579 |
573 |
-6 |
-0,9% |
-5,2% |
+0,4% |
| Alemania (DE) |
7.965 |
8.551 |
+586 |
+7,4% |
+8,6% |
-0,6% |
| Grecia (EL) |
2.416 |
2.084 |
-332 |
-13,7% |
-10,7% |
-3,0% |
| España (ES) |
35.304 |
35.781 |
+477 |
+1,3% |
-2,1% |
+0,8% |
| Francia (FR) |
37.132 |
44.356 |
+7.224 |
+19,5% |
+6,3% |
-0,2% |
| Croacia (HR) |
526 |
561 |
+35 |
+6,6% |
-4,5% |
– |
| Italia (IT) |
50.232 |
49.843 |
-389 |
-0,8% |
+15,8% |
+0,1% |
| Chipre (CY) |
68 |
108 |
+40 |
+59,5% |
+9,3% |
-2,2% |
| Luxemburgo (LU) |
98 |
86 |
-12 |
-12,8% |
-6,9% |
– |
| Hungría (HU) |
2.590 |
2.488 |
-102 |
-3,9% |
-3,4% |
-0,5% |
| Malta (MT) |
11 |
15 |
+4 |
+32,7% |
+10,5% |
– |
| Holanda (NL) |
8 |
10 |
+2 |
+31,0% |
+40,8% |
– |
| Austria (AT) |
2.460 |
2.527 |
+67 |
+2,7% |
+3,2% |
+0,1% |
| Portugal (PT) |
6.987 |
6.457 |
-530 |
-7,6% |
+3,6% |
+0,7% |
| Rumanía (RO |
4.797 |
3.889 |
-908 |
-18,9% |
-10,9% |
-1,2% |
| Eslovenia (SI) |
581 |
546 |
-35 |
-6,0% |
-23,1% |
-1,0% |
| Eslovaquia (SK) |
338 |
332 |
-6 |
-2,1% |
-1,6% |
+0,3% |
| Unión Europea (UE) |
152.933 |
158.954 |
+6.021 |
+3,9% |
+5,0% |
-0,1% |
Fuente: Comisión Europea.
Es curioso observar la gran disparidad existente de rendimientos productivos entre los distintos países de la UE-27, con una media comunitaria de 51,4 hl/ha y un incremento de casi un 8% y de 3,8 hl/ha sobre la campaña anterior 2021/22.
España, con una media de 38,2 hl/ha, un aumento del 2,2% y de 0,9 hl/ha en 2022/23 sobre la campaña anterior, pero con un descenso del 1,1% sobre la media del anterior lustro, está entre los países con rendimientos claramente por debajo de la media.
Sus principales competidores, como Francia, contó en 2022/23, con unos rendimientos productivos medios de 54,6 hl/ha, casi un 43% más elevados que los españoles, e Italia disparó los suyos hasta nada menos que 74 hl/ha, cerca de un 94% más altos que los nuestros, al igual que Alemania, con 82,5 hl/ha de media, que ocupa el primer lugar de la UE-27. Entre los principales productores, España solo supera a Portugal (33,8 hl/ha) y Grecia (33,9 hl/ha)
Evolución de los rendimientos medios productivos del viñedo (hl/ha) en 2022/23
|
Estados |
Rendimiento 2021 (Hl/ha) |
Rendimiento 2022 (Hl/ha) |
(Dif.) 22/21 |
(%) 22/21 |
(%) 22/Media 5 |
(%) Anual 2012-2022 |
| Bulgaria (BG) |
14,0 |
12,4 |
-1,6 |
-11,2% |
-17,2% |
-0,8% |
| Chequia (CZ) |
32,5 |
32,2 |
-0,3 |
-1,0% |
-6,0% |
+0,3% |
| Alemania (DE) |
77,0 |
82,5 |
+5,5 |
+7,0% |
+8,2% |
-0,7% |
| Grecia (EL) |
39,5 |
33,9 |
-5,6 |
-14,1% |
-8,2% |
-2,3% |
| España (ES) |
37,3 |
38,2 |
+0,9 |
+2,2% |
-1,1% |
+1,7% |
| Francia (FR) |
45,7 |
54,6 |
+8,9 |
+19,6% |
+6,4% |
0,0 |
| Croacia (HR) |
26,6 |
28,3 |
+1,7 |
+6,4% |
+54,6% |
– |
| Italia (IT) |
74,5 |
74,0 |
-0,5 |
-0,7% |
+14,3% |
+0,3% |
| Chipre (CY) |
9,1 |
15,3 |
+6,2 |
-68,6% |
+20,3% |
+0,7% |
| Luxemburgo (LU) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Hungría (HU) |
42,1 |
– |
– |
-100,0% |
– |
+2,5% |
| Malta (MT) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Holanda (NL) |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
| Austria (AT) |
54,8 |
– |
– |
-100,0% |
– |
-3,7% |
| Portugal (PT) |
36,4 |
33,8 |
-2,6 |
-7,2% |
+4,2% |
+2,8% |
| Rumanía (RO |
26,6 |
21,7 |
-4,9 |
-18,5% |
-9,9% |
-1,1% |
| Eslovenia (SI) |
39,1 |
37,3 |
-1,8 |
-4,5% |
-18,9% |
-0,1% |
| Eslovaquia (SK) |
23,1 |
23,1 |
0 |
-0,2% |
+2,8% |
+3,1% |
| Unión Europea (UE) |
47,6 |
51,4 |
+3,8 |
+7,9% |
+9,0% |
+0,6% |
Fuente: Comisión Europea.
Por último, la CE ofrece los datos sobre las existencias de vino al inicio de la campaña 2022/23 en la UE-27, incluyendo también las de aquellos países que no son productores. Así, bajaron un 2,6% y en cerca de 4,4 Mhl en relación con el stock inicial de la campaña 2021/22 (1 de agosto de 2021), hasta quedar en 166,81 millones.
En el caso de España, la campaña 2022/23 se inició con 36,25 Mhl de vino en bodega y almacenes, lo que supuso unos 1,1 millones menos que un año antes, pero un 5% por encima de la media de las últimas cinco campañas anteriores.
Los dos principales países productores, Francia (48,73 Mhl, pese a bajar un 10% y en 5,44 millones) e Italia, con 43,35 Mhl (+3,4% y 1,42 millones más) tuvieron un comportamiento dispar en relación a sus stocks a 1 de agosto de 2022.
Existencias de inicio de campaña 2022/23 (a 1 de agosto de 2022)
|
Estados |
Stocks inicio 2021 (Miles hl) |
Stocks inicio 2022 (Miles hl) |
(Dif.) 22/21 |
(%) 22/21 |
(%) 22/Media 5 |
(%) Anual 2012-2022 |
| Bélgica (BE) |
414 |
414 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Bulgaria (BG) |
738 |
737 |
-1 |
-0,2% |
-15,1% |
-4,6% |
| Chequia (CZ) |
1.164 |
1.163 |
-1 |
-0,1% |
+3,1% |
+0,2% |
| Dinamarca (DK) |
2 |
2 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Alemania (DE) |
11.165 |
10.761 |
-404 |
-3,6% |
-6,8% |
-0,8% |
| Estonia (EE) |
49 |
49 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Irlanda (IE) |
36 |
36 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Grecia (EL) |
2.616 |
1.712 |
-904 |
-34,5% |
-9,5% |
+0,4% |
| España (ES) |
37.353 |
36.251 |
-1.102 |
-2,9% |
+5,0% |
+0,4% |
| Francia (FR) |
54.177 |
48.733 |
-5.444 |
-10,0% |
-8,3% |
-0,7% |
| Croacia (HR) |
666 |
578 |
-88 |
-13,3% |
-16,1% |
– |
| Italia (IT) |
41.934 |
43.354 |
+1.420 |
+3,4% |
+1,5% |
+0,3% |
| Chipre (CY) |
165 |
140 |
-25 |
-15,3% |
+5,6% |
-0,8% |
| Letonia (LV) |
49 |
49 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Lituania (LT) |
83 |
73 |
-10 |
-12,3% |
-11,3% |
– |
| Luxemburgo (LU) |
173 |
183 |
+10 |
+6,0% |
+17,1 |
– |
| Hungría (HU) |
2.768 |
2.874 |
+106 |
+3,8% |
+13,4% |
+1,7% |
| Malta (MT) |
74 |
92 |
-18 |
+23,7% |
+153,2 |
– |
| Holanda (NL) |
405 |
405 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Austria (AT) |
2.895 |
4.129 |
+1.234 |
+42,6% |
+46,4% |
+0,9% |
| Polonia (PL) |
260 |
260 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Portugal (PT) |
11.054 |
11.795 |
+741 |
+6,7% |
+19,5% |
+1,3% |
| Rumanía (RO |
1.665 |
1.767 |
+102 |
+6,1% |
+14,1% |
+0,8% |
| Eslovenia (SI) |
381 |
325 |
-56 |
-14,7% |
-13,2% |
-0,1% |
| Eslovaquia (SK) |
481 |
501 |
+20 |
+4,1 |
+11.3% |
+1,2% |
| Finlandia (FI) |
64 |
64 |
0 |
0,0 |
0,0 |
– |
| Suecia (SI) |
365 |
365 |
0 |
0,00 |
0,0 |
– |
| Unión Europea (UE) |
171.196 |
166.812 |
-4.384 |
-2,6% |
-0,7% |
+0,2% |
Fuente: Comisión Europea.
FUENTE: SEVI.NET