La Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura hizo público su segundo avance de producción de uva de vinificación y de vino y mosto de la vendimia de 2023 (campaña 2023/24), con fecha a 31 de julio, y cuando la vendimia en nuestro país casi ha llegado a su fin en nuestro país.
En esta segunda entrega, vuelve a ajustar ligeramente sus últimas estimaciones de las producciones vitivinícola de la cosecha anterior de 2022/23, situando la producción de vino y mosto en casi 41,07 millones de hectolitros, un 2,5% superior a la de la campaña anterior.
En cuanto a los avances, aún muy preliminares de la vendimia de este año, en base a los datos estadísticos ofrecidos por las CC.AA. sobre la producción de uva de vinificación, estima una producción de casi 5,25 millones de toneladas, un 6,5% y casi 363.000 t menos que en el pasado año, para una producción vitivinícola de 38,34 millones de hectolitros, un 6,6% y 2,72 millones menos que en la campaña anterior, revisando a la baja en 1,3 millones su anterior previsión de finales de junio
Este volumen estimado, según el MAPA incluye los mostos concentrados convertidos a mosto natural y los mostos parcialmente fermentados, utilizando para la conversión un coeficiente de 3,5. La cifra, englobaría, asimismo, la producción de los pequeños productores (autoconsumo), no sujetos a la obligación de presentar declaraciones de producción.
En relación a la media quinquenal (2018-2022), la producción de uva de vinificación prevista hasta el pasado 31 julio sería un 9,2% y 534.600 t inferior a la de ese periodo (5,78 Mt), mientras que la producción de vino y mosto, hasta esa fecha, estaría ya un 11,1% y 4,8 Mhl por debajo.
Aunque faltaría todavía el mes de agosto y septiembre por contabilizar, estos datos están todavía muy lejos de las propias estimaciones realizadas por las organizaciones del sector, que estarían entre los 34 y 35 Mhl, así como de los datos comunicados por el propio Ministerio de Agricultura a la Comisión Europea a finales del pasado mes (unos 34,24 Mhl de vino y mosto, de los cuales 30,74 millones de vino y 3,5 millones de mosto-uva de vinificación).
Evolución de las producciones vitivinícolas en España. A 30 de junio de 2023
|
Producto |
2018-22 Media |
2021 Definitivo) |
2022 (Provisional) |
2023 (Avance) |
(%) s/22/23 |
(%) s/Media |
| Uva de mesa (Miles t) |
301,8 |
304,6 |
302,5 |
326,3 |
+7,9% |
+8,1% |
| Uva de vinificación * (Miles t) |
5.780,6 |
5.410,1 |
5.608,9 |
5.246,0 |
-6,5% |
-9,2% |
| Vino + Mosto (Miles hl) |
43.141,2 |
40.060,5 |
41.068,9 |
38.340,1 |
-6,6% |
-11,1% |
Fuente: MAPA. *Datos de CC.AA. de uva de vinificación producida. A 31 de julio de 2023.
En este segundo avance de Estadística del MAPA recorta ya la producción de Castilla-La Mancha, con casi 2,92 Mt de uva de vinificación (-8,1%) y 21,87 Mhl de vino y mosto, lejos aún de las recientes previsiones de la Consejería de Agricultura y de Cooperativas de esta región, que dejaba ese cálculo entre 17-18 Mhl (-22%).
El MAPA prevé ya en esta segunda estimación estadística una producción de uva de vinificación y de vino y mosto en el País Vasco de 86.289 t (-1,8%), pero de solo 100.800 hl, un volumen aún muy preliminar, ya que en la campaña anterior se llegó a elaborar casi 754.400 hectolitros.
Avance de producción nacional de vino y mosto. Campaña 2023/24. (A 31 de julio de 2023)
|
CC.AA. |
Uva vinif. (Miles t) |
(%) s/2022 |
Vino + Mosto (Miles hl) |
(%) s/2022 |
(%) s/Total |
| Galicia |
170,480 |
+40,7% |
950,202 |
+15,0% |
2,5% |
| P. Asturias |
0,200 |
+63,9% |
0,910 |
+5,6% |
0,0% |
| Cantabria |
0,480 |
+4,3% |
0,360 |
-70,5% |
0,0% |
| País Vasco |
87,289 |
-1,8% |
100,800 |
+13,4 |
0,3% |
| Navarra |
111,947 |
+9,8% |
675,000 |
+9,9 |
1,8% |
| La Rioja |
300,00 |
-0,3% |
2.100,000 |
-1,6% |
5,5% |
| Aragón |
134,350 |
+0,2 |
966,540 |
-13,6% |
2,5% |
| Cataluña |
222,05 |
-38,0% |
1.785.821 |
-37,2% |
4,7% |
| Baleares |
9,500 |
-8,2% |
59,500 |
-8,6% |
0,2% |
| Castilla y León |
376,789 |
+12,1% |
2.621,003 |
+7,3% |
6,8% |
| Madrid |
9,414 |
-9,9% |
80,515 |
-3,8% |
0,2% |
| Castilla-La Mancha |
2.917.664 |
-8,1% |
21.872,272 |
-4,2% |
57,0% |
| Com. Valenciana |
312,572 |
+0,7% |
2.456,659 |
+3,7% |
6,4% |
| R. de Murcia |
53,500 |
-16,7% |
557,000 |
-23,8% |
1,5% |
| Extremadura |
395,000 |
-13,7% |
3.035,000 |
-12,8% |
7,9% |
| Andalucía |
128,973 |
+6,0% |
964,030 |
+34,6% |
2,5% |
| Canarias |
15,825 |
0,0% |
114,480 |
+82,0% |
0,3% |
| ESPAÑA |
5.246.038 |
-6,5% |
38.340,092 |
-6,6% |
100,0% |
Fuente: MAPA. A 31 de julio de 2023. *Datos de las CC.AA.
Estas previsiones son, por tanto, aún muy preliminares y lo importante es quizás que marca la tendencia a la baja de la producción de vino y mosto que, casi con seguridad, se irá imponiendo en los próximos meses.
FUENTE: SEVI.NET